Незабаром час збирати березовий сік.
Кінець березня та початок і середина квітня місяця - час для збирання березового соку в лісах Полісся. Зокрема, цього року найкорисніший сік збиратиметься в останній декаді березня та першій декаді квітня. Важливо знати основні правила та умови збирання цього смачного та цілком натурального напою.
Де збирати березовий сік? У старому лісі серед берез понад 30 років, діаметр стовбура яких перевищує 30 см, при цьому чим старіше дерево - тим краще і для збирання соку, і для самої берези. Отвір ліпше робити з північної сторони дерева. Чи потрібен "лісовий квиток" і як правильно збирати березовий сік...
Кінець березня та початок і середина квітня місяця - час для збирання березового соку в лісах Полісся. Зокрема, цього року найкорисніший сік збиратиметься в останній декаді березня та першій декаді квітня. Важливо знати основні правила та умови збирання цього смачного та цілком натурального напою.Де збирати березовий сік? У старому лісі серед берез понад 30 років, діаметр стовбура яких перевищує 30 см, при цьому чим старіше дерево - тим краще і для збирання соку, і для самої берези. Отвір ліпше робити з північної сторони дерева. Чи потрібен "лісовий квиток" і як правильно збирати березовий сік...
Публікації
